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리치(Litch)란?

- 중국 남부 원산이며, 과수로 흔히 재배한다고 합니다. 높이 10~15m 밑에서부터 가지가 갈라 지고 잎은 어긋나고 깃 꼴겹잎이며 끝의 작은 잎이 없다고 합니다. 작은잎은 두껍고 짙은 녹색이며 긴 타원형 또는 바소꼴입니다. 잎 뒷면은 회백색이고 가장자리가 밋밋합니다. 열매는 둥글며 지름 3cm 정도로서 겉에 돌기와 더불어 거북의 등처럼 생겼습니다. 과육은 시고 달며 독특한 향기가 있어 날로 먹습니다. 중국 남부에서는 과일 중의 왕이라고 합니다.


리치는 양귀비가 먹고 예뻐졌다는 전설의 과일 리치입니다. 부드럽고 달콤한 열대 과일 리치는 기분전환 디저트로 추천한다고 합니다.


섭취방법 - 과육을 생으로 먹거나 얼려서 먹습니다.


궁합음식정보 - 코코넛 우유 (리치와 코코넛 우유를 함께 섭취함으로써 부족한 단백질과 지방을 보충할 수 있습니다.)


다이어트 - 저열량, 저지방 식품으로 다이어트시 섭취해도 무방하다고 합니다.


효능 - 시력 보호, 혈관계질환 예방(리치에 들어 있는 폴리페놀계 화합물은 항산화 작용이 뛰어나며, 혈류흐름개선에 효과가 있다고 합니다.)


칼로리 - 100g에 63kcal


부작용 - 공복에 많은 먹으면 사망할 수도 있다는 보도가 있습니다. 해외 리치 생산국에서 있었던 일로 리치 안에 하이포글리신 성분 때문에 포도당 생성이 억제외어 발작 및 뇌부종으로 인한 사망이라고 언론에 보도 된 적이 있다고 합니다.


※ 유투버 떵개의 리치 먹방 한번 보시고 리치가 어떤 것인지 한번 확인해 보세요~!

※ 건강식품도 과하게 먹으면 독이 될 수 있습니다. 무엇이든 건강을 위해서라면 적당히가 가장 좋은것 같습니다.

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