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곤약,실곤약 효능/효과 [건강식품]

곤약이란?


구약나물의 알줄기로 만든 가공식품


구약을 건조, 분쇄, 도정해서 만든 만난은 물과 만나서 점성이 있는 콜로이드액이 되는데 여기에 알칼리성 응고제를 첨가하여 가열한 후 식혀 반투명의 묵이나 국숙의 형태로 만든 것이 식용곤약이다. 만난은 콜레스테롤 수치를 낮추는 역할을 한다고 알려져 있으며, 곤약에 들어있는 글루코만난은 주 성분이 수분과 식이섬유로 되어 있어 소화기관에서 소화되지는 않지만 부드럽게 장을 자극해 배변활동을 도와 변비나 다이어트에 좋다.


곤약,실곤약 효능/효과


@ 다이어트에 효능/효과

 - 97%가 수분으로 이루어져있는 곤약

 - 100g당 5kcal밖에 되지 않아 조금만 먹어도 포만감을 느낄수 있음.

 - 저칼로리 다이어트에 도움이 된다.


@ 고혈압 예방효과/효능

 - 칼륨이 풍부하게 있는 곤약은 체내에 있는 나트륨을 몸밖으로 배출시켜 주는 효과/효능이 있다.

 - 혈액순환을 원활하게 해주는 효과/효능

 - 혈관질환을 예방해주는 효과/효능


@ 당뇨병 개선 효과/효능

 - 식이섬유인 글루코만난이라는 성분은 점성이 높아 소화시 천천히 흡수되어 지도록해주는 효과가 있다. 식후 혈당이 갑작스럽게 상승하는 것을 막아주기 때문에 혈안을 안정적으로 조절하는 효과/효능


@ 골다공증 예방 효과/효능

 - 칼슘 성분이 풍부하게 들어있고 뼈에 좋은 칼슘이 풍부하기 때문에 성장기의 어린이들에게도 좋으며, 어르신들의 골다공증도 예방을 해주는 효과/효능이 있다.


@ 변비예방 효과/효능

 - 곤약은 글루코만난이라는 성분이 장운동을 활발하게 해주어 배변활동을 원활하게 해줍니다. 그로인해 변비 예방에도 효과/효능이 있습니다.


※ 다이어트를 하면 많은 고난과시련이 있는데 이 시련을 이겨내려면 자기자신과의 싸움이 가장 중요하다고 생각한다. 남에게 보여주기위한것 보다 다이어트는 자신의 건강을 위해서 하는 것이고 다이어트를 지켜내고 건강해지면 누구보다 뿌듯한건 자기자신이다. 자기자신을 위해 다이어트가 아닌 건강관리라고 하자. 건강해지는 그날까지 화이팅!

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